SALADA DE PENNE COM CAMARÕES

Ingredientes:

·         Penne cozido

·         Azeite de ervas

·         Tomate cereja

·         Salsa

·         Pimentões coloridos

·         Camarões

·         Manteiga

·         Azeite

Modo de preparo:

Cozinhe o penne "all dente" e reserver. Tempere os camarões com sal e limão, salteie na manteiga com o azeite e reserve. Num bowl, misture o penne (frio), os tomates cortados em 4, os pimentões cortados em julienne e os camarões. Arrume no centro de um prato, rale parmesão, regue com azeite de ervas e decore.